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PEACH

Coffee shop · Strasbourg

Le coffee shop qui ne ferme jamais l’après-midi.

Expresso serré à 1,90 €, latte qui change de couleur, bissap glacé ou chocolat chaud maison : le comptoir sert 7j/7, de 9h à la fermeture, sans coupure. À deux pas de la place d’Austerlitz.

Ouvert tous les jours dès 9h · Sur place ou à emporter · Wifi & prises

Infusion violette à la fleur de pois papillon servie avec son quartier de citron, en gros plan

Les signatures

L’esprit cocktail, sans une goutte d’alcool.

Sirops, gels d’agrumes et infusions sont préparés sur place, puis assemblés au comptoir comme derrière un bar. Version alcoolisée sur demande, servie en accompagnement de nos assiettes, pendant les repas.

Le rituel

Butterfly Blue Latte — 4,70 €

Latte bleu à la fleur de pois papillon : pressez le citron, il vire au rose. Servi bleu, il arrive avec son quartier de citron : pressez-le, et l’acidité fait basculer la couleur sous vos yeux. C’est le geste qu’on vient voir — et revoir.

L’histoire du latte qui change de couleur
Le Butterfly Latte de PEACH Strasbourg servi bleu : mousse blanche, dégradé bleu de pois papillon et bocal de fleurs séchées renversé sur le marbre
Strawberry matcha coiffé d’une mousse blanche, cuillère de matcha et mimosa sur le marbre

Strawberry Matcha Latte

4,70 €

Matcha, lait onctueux et fraise, en strates.

Espresso tonic glacé en très gros plan, crema mousseuse et condensation sur le verre

Raspberry Tonic Espresso

5,50 €

Espresso, tonic et framboise — pétillant et corsé.

Bissap glacé maison

5,50 €

Hibiscus de Côte d’Ivoire, citron noir d’Iran, fève de cacao.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

D’où viennent nos goûts

Deux produits racontent la maison.

Deux tasses d’infusion d’hibiscus aux reflets rouge et ambre vues de dessus, avec une coupelle de fleurs d’hibiscus séchées
L’hibiscus

Le bissap, comme là-bas

Notre bissap glacé infuse un hibiscus venu de Côte d’Ivoire, relevé de citron noir d’Iran et de fève de cacao. C’est la boisson des racines de la maison — servie bien fraîche, 5,50 € — et son cousin chaud existe aussi : l’infusion hibiscus, 3,80 €.

Deux lattes vus de dessus sur la table en marbre de PEACH, l’un saupoudré de cacao, entre soliflores fleuris
Le cacao

Un cacao brut de la plantation familiale

Le cacao travaillé ici arrive brut de la plantation familiale, en Côte d’Ivoire. On le retrouve dans les chocolats chauds — Choco Mamie dark ou Chic Choco, 3,90 € — comme dans les chocolats maison de la vitrine.

Au comptoir

Les cafés du quotidien, les jus du matin.

Un bon expresso reste un bon expresso : la carte du quotidien va du café serré au thé bleu aux fleurs, avec des jus pressés à la minute.

Cafés & boissons chaudes

  • Expresso
    1,90 €
  • Americano
    2,90 €
  • Double expresso
    3,20 €
  • Café au lait
    3,20 €
  • Cappuccino
    3,90 €
  • Latte macchiato
    4,70 €
  • Matcha latte
    4,70 €
  • Chocolat chaudChoco Mamie dark ou Chic Choco.
    3,90 €
  • Thé bleu aux fleurs
    3,80 €
  • Infusion hibiscus
    3,80 €
  • Earl Grey
    3,90 €

Mocha, flat white, matcha nature ou camomille : demandez au comptoir.

Jus & smoothies

  • Jus d’orange pressé
    5,50 €
  • Jus vert O’Green
    5,65 €
  • SmoothiesPineberry ou Banana.
    8 €
  • Matcha & Tropic
    8 €
  • Sirop à l’eau
    2 €

Tout se déguste sur place, en terrasse aux beaux jours, ou s’emporte pour la route.

Voir toute la carte

La tournée du comptoir

La couleur est servie.

Vert matcha, bleu pois papillon, pourpre hibiscus : un aperçu de ce qui se prépare au comptoir et se pose sur les tables en marbre.

Trois boissons au matcha, du latte chaud au matcha glacé, alignées sur une table en marbre devant la banquette à coussins papillons de PEACH Strasbourg
Trois thés et infusions aux couleurs vives — pourpre, ambré, bleu — servis avec un quartier de citron
Deux smoothies maison en gros plan, textures épaisses et fruits mixés à la minute

La vitrine sucrée

Le café appelle une douceur.

Pâtisseries et chocolats maison, sur place ou à emporter.

  • Forêt Noire sans alcool
    4,50 €
  • Amandes au chocolat
    3,90 €
  • Sachet de chocolats maison4 pièces.
    4,49 €
  • Macarons du jour
    prix sur place
Commander à emporter

Coworking

Un café + du wifi = une après-midi productive.

Wifi fibré, prises à toutes les tables, et une cuisine qui ne ferme pas de la journée si la réunion s’éternise. Sans réservation ni minimum de consommation : vous posez l’ordinateur, on apporte le latte.

Découvrir le coworking

Questions fréquentes

Côté comptoir, on nous demande…

Pourquoi le Butterfly Latte change-t-il de couleur ?

Il est infusé à la fleur de pois papillon, naturellement bleue. L’acidité du quartier de citron servi avec fait virer le bleu au rose, directement dans votre tasse.

Avez-vous du décaféiné ou des laits végétaux ?

Demandez au comptoir : l’équipe vous dira ce qui est disponible le jour même et adaptera votre boisson quand c’est possible.

Peut-on s’installer juste pour un café ?

Oui, tous les jours dès 9h et sans minimum de consommation. Le wifi est fibré, les prises sont à toutes les tables — beaucoup viennent y travailler.

Les boissons signatures contiennent-elles de l’alcool ?

Non : elles empruntent au bar ses techniques et ses codes, mais sans alcool. Une version alcoolisée existe sur demande, servie en accompagnement de nos assiettes, pendant les repas.

ouvert 7j/7, dès 9h

Le comptoir vous attend, du premier expresso au dernier latte.